Причины поражения овощных культур вредителями и болезнями 

Овощные культуры образуют большую листовую поверхность. Многие из них требуют повышенной влажности почвы и воздуха. Ряд овощных культур выращивают в сооружениях защищенного грунта в течение года. Все это создает очень благоприятные условия для развития вредителей и болезней. Поэтому при отсутствии надлежащей и систематической борьбы с ними потеря урожая овощных культур может достигать 30—50 % и более. Первоисточником различных заболеваний растений чаще всего являются семена и почва.

На поверхности их и даже внутри встречаются различные возбудители4 (личинки) многих распространенных вредителей и болезней, а в почве и на растительных остатках зимуют куколки и личинки наиболее вредоносных жуков, бабочек, мух, нематод и вся болезнетворная микрофлора. Много личинок, куколок и вредной микрофлоры находится в сооружениях защищенного грунта.

Без надлежащей борьбы с ними в период подготовки сооружений к эксплуатации они быстро размножаются и заражают близлежащую территорию. Таким образом создается очаг поражения овощных культур и в открытом грунте еще в начале вегетации.

Вредители капуст и признаки поражений ими растений 

Капустная белянка . Бабочка кремово-бе-ловатого цвета. На передних крыльях имеется черная точка. Яйца бутылкообразные, светло-желтые. Личинка (гусеница) серо-зеленого цвета с множеством щетинок и волосков. Зимует в стадии куколки на стволах деревьев, стеблях сорняков, кольях и т. д. Вылетает белянка весной во второй половине апреля — начале мая. Самки откладывают яйца. Молодые гусеницы держатся гнездами, взрослые — расползаются. Гусеницы выедают листовую пластинку, оставляя лишь крупные жилки. Наибольший вред растениям они наносят в июле — августе (2—3 генерация).

Капустная совка . Бабочка серо-коричневого цвета. Яйца полукруглые с радиально-ребристой поверхностью. Молодые гусеницы зеленые, старые — зеленовато- или буро-коричневые. Сначала на листьях гусеницы выедают пластинку, а при образовании кочанов вгрызаются в них и заполняют ходы экскрементами. Зимует совка в стадии куколки в почве. Бабочки первой генерации вылетают в первой половине мая — июне, второй — со второй половины июля до конца сентября. Рапсовая белянка. Бабочка похожа на капустную белянку, но с меньшим размахом крыльев. У самок на передних крыльях имеется по две округлые черные точки, у самцов — по одной. Задние крылья сверху белые с черной точкой на переднем крае, снизу — желтоватые. Самки откладывают светло-желтые яйца с удлиненными ребрами. Гусеницы зеленые с желтой полоской вдоль спинки. Куколки шарообразные (18—20 мм) зеленые или серые. Зимует вредитель в стадии куколки. Бабочки вылетают в апреле — мае. Самка откладывает яйца по одному, преимущественно на нижней стороне листьев. Гусеницы объедают листовую пластинку и повреждают верхние листья кочана.

Капустная моль. Небольшая бабочка с узкими крыльями. Передние крылья буровато-коричневые с волнистой белой полоской вдоль заднего края, задние — серые. Яйца мелкие, желто-белые, овальные, слегка сплющенные. Гусеница веретенообразная, желтоватая, в более позднем возрасте зеленая, длиной около 12 мм. Зимует в стадии куколки в послеуборочных остатках. Бабочки вылетают в апреле и откладывают яйца попарно (по 2—4 шт.) на нижней стороне листа. Гусеница выедает паренхиму листьев, не повреждая кожицы с верхней стороны, вследствие чего на пластинке образуются округлые полупрозрачные пятна. Капустная тля. Бескрылые и крылатые насекомые яйцеобразной формы с сероватым восковым налетом. Яйца продольно-овальные, черные с блеском, длиной 0,5 мм. Личинки несколько меньших размеров, чем взрослые насекомые. Зимуют яйца в послеуборочных остатках и на сорняках из семейства капустных.

В первой половине апреля из яиц отрождаются личинки, которые через 10—15 дней превращаются в насекомых. В конце мая — июне появляются крылатые самки. В течение лета тля дает 10—15 генераций самок, которые без оплодотворения отрождают живых личинок. Только осенью появляются самцы. Оплодотворенные самки в сентябре — октябре откладывают яйца. На плантациях капусты тля поселяется колониями на нижней стороне листьев и высасывает сок. Поврежденные листья закручиваются, желтеют и отмирают. При сильном заражении растение погибает.
Крестоцветная блоха. Мелкие жуки яйцевидной формы, длиной 3—3,5 мм. Зимуют в верхнем слое почвы и под листьями. Весной на поверхность почвы выходят в начале апреля. На семядолях и молодых листьях они выгрызают язвы. При сильном повреждении растения гибнут. Все виды крестоцветной блохи, за исключением светло-ногой, откладывают яйца в почву (светлоногая на листья) Личинки питаются корнями ра стений. Окукливание их происходит в почве. В конце июня — первой половине июля появляется вторая генерация жука, которая осенью уходит в почву на зимовку.

Капустная муха (табл. III). Похожа на обыкновенную муху. Самцы серые, самки пепельно-серые. Личинки белые без ног и головы. В одном конце тела заметны роговые зацепки, которыми они вгрызаются в растение. Зимует муха в почве в стадии куколки в ложном коконе. Лёт ее начинается, когда почва прогреется до 12—13 °С. Самки откладывают белые удлиненные яйца на корневую шейку или в почву возле нее. Личинки вгрызаются в корневую шейку и корни капусты, прогрызают в них ходы, вследствие чего растение увядает и погибает. За лето муха дает 2—3 генерации.

Вредители огурца, кабачка, патиссона, тыквы, арбуза, дыни. 

Бахчевая тля. Крылатые и бескрылые насекомые с овальным телом, длиной 1,2—2,1 мм с желтой, желто-зеленой или черной окраской. Личинки ее несколько меньших размеров. Зимует преимущественно на сорняках в стадии взрослой личинки или нимфы. В течение вегетации дает 12— 15 генераций. Большой вред наносит овощным культурам во второй половине лета. Тля посе-
ляется на нижней стороне листьев и высасывает из растения клеточный сок. Листья скручиваются, вянут и отмирают. При сильном поражении растения гибнут.

Белокрылка (табл. IV). Мелкое насекомое (1 1,5 мм) с двумя парами мучнисто-белых крыльев. Личинки бледно-зеленые с красными глазами, сплюснутые, продольно-овальные, с шипика-ми. После двух линек они превращаются в нимф. В течение года белокрылка дает до 12 генераций. Личинки и нимфы размещаются на нижней стороне листа и питаются соком растений, вследствие чего листья скручиваются, растение увядает, отстает в росте, урожай снижается. На сахаристых выделениях белокрылки поселяются сажистые грибы, покрывающие лист черным налетом. Галловая нематода (табл. V, А). Микроскопический червь (1 — 1,5 мм), личинки длиной 0,4— 0,5 мм. При поражении растений на корнях образуются вздутия (галлы), которые могут достигать больших размеров (3—5 см и более). В местах повреждений искривляются и закупориваются сосуды, вследствие чего затрудняется поступление в растение воды и питательных веществ, растение отстает в росте и гибнет.

Паутинный клещ (табл. V, Б). Очень мелкое насекомое (0,3— 0,5 мм) зелено-желтого цвета с темными пятнами по бокам. Зимующие самки оранжево-красные. Зимуют самки в щелях, под комочками почвы, в сухих растительных остатках. Хорошие условия для клеща создаются при высокой температуре (22—26 °С) и низкой относительной влажности воздуха. В теплицах дает до 10—15 генераций. Живут и питаются клещи на нижней стороне листьев, оплетая их тонкой паутиной. Повреждения имеют вид светлых точек-наколов, заметных на верхней стороне. Затем листья желтеют, становятся «мраморными», засыхают и отмирают, растения преждевременно заканчивают вегетацию. Ростковая муха. Мелкие (3— 5 мм) серые насекомые. Личинки грязно-белые, длиной 7 мм. В течение лета дает три генерации. Зимует в почве в стадии куколки. Весной появляется во второй половине апреля. Самки откладывают яйца в местах, где имеется незаделанный в почву навоз. Личинки вгрызаются в прорастающие семена и молодые корни, образуя язвы и ходы в них. Поврежденные семена загнивают, а всходы гибнут. Слизни. Многоядные вредители, длиной 27—70 мм. Они прогрызают листья, черешки и плоды, сильно снижая урожай и ухудшая его качество. Наибольший вред наносят сетчатый, малый полевой и окаймленный слизни. Повреждают растения и плоды преимущественно ночью. Днем заползают под глыбы, листья, доски.

Вредители овощных культур семейства пасленовых. Колорадский жук (табл. VI, А) — удлиненно-яйцеобразной формы, длиной 7— 16 мм. На спинке имеет 11 черных пятен, на надкрыльниках 10 черных продольных полосок. Личинки мясистые, оранжево-красные с двумя рядами черных пятен по бокам. В течение вегетации дает 2—3 генерации. Зи-
мует в стадии куколки. Жуки и личинки очень прожорливы. Обгрызают листья, оставляя только толстые жилки. Хлопковая и огородная совки. Маленькая бабочка от серо-желтого до коричнево-бурого цвета. Гусеница зеленоватая, розовая, зелено-черная с четырьмя черными продольными полосками на спинке. Голова, передняя часть спинки и ножки коричневые. В течение года совка дает три генерации. Куколка зимует в почве на глубине 4— 8 см. Массовый лёт начинается во второй половине мая. Гусеницы повреждают листья, плоды, бутоны, цветки, вследствие чего резко снижается урожай и его качество.

Белокрылка, тля (см. вредители огурца).

Проволочники (табл. VI, Б) — многоядные личинки жука-щелкуна. Имеют твердое пружинистое тело, длиной 8—12 мм, желтого или бурого цвета. Цикл развития 3—4 года. Повреждают овощные культуры во все фазы развития. В семена вгрызаются и выедают зародыш, у всходов и рассады подгрызают или перегрызают корни и стебли, у взрослых растений вгрызаются в стебли. Поврежденные растения отстают в росте и резко снижают продуктивность, корне-и клубнеплоды становятся непригодными к употреблению. Томатный и ржавый клещи (см. паутинный клещ — вредители огурца).

Медведка (капустянка), табл. VII, А. Крупные (40—55 мм) на--секомые темно-коричневого цвета, надкрыльники короткие. Широкие зубчатые ножки приспособлены к рытью почвы. Личинки и нимфы меньшего разме-
ра, более светлые и не имеют развитых крыльев. Зимуют в почве и навозе. Цикл развития— два года. Начинает повреждать растения в середине апреля. Сначала питается высеянными семенами, а затем корнями растений. При рытье ходов подгрызает или перегрызает корни и вырывает из почвы молодые растения.

Вредители столовой свеклы. 

Свекловичная блоха. На посевах свеклы распространены два вида свекловичной блохи: обыкновенная (1,5— 2,3 мм черного цвета с бронзовым или зеленым блеском, личинки длиной 1,5—2,2 мм) и южная (1,5—2,2 мм темно-зеленого цвета с бронзовым блеском, личинки длиной 4—5 мм). Зимуют жуки под листьями и в других защищенных местах. С появлением всходов поселяются на посевах, сначала повреждая семядоли, а затем и молодые листья. Поврежденные листья скручиваются и засыхают.

Большой вред блоха наносит в сухую и жаркую погоду.
Минирующая муха. Внешне напоминает комнатную муху, но меньших размеров (6—8 мм). Личинки грязно-белые, без ног. В течение лета дает две генерации. Зимует в почве в ложном коконе. Мухи первого поколения вылетают во второй половине апреля, второго — в июле. Самки откладывают яйца на нижней стороне листа. Личинки вгрызаются всредину листа, выедают паренхиму, оставляя верхнюю и нижнюю кожицу (образуют большие мины). Поврежденные листья отмирают. Свекловичный долгоносик (табл. VII, Б). Посевы повреждают
два вида долгоносика: обыкновенный и серый. Личинки белые, длинные (10—30 мм), безногие, напоминают согнутых дугой червей. Куколка желто-белая, длиной 8—14,5 мм. Зимуют жуки в почве. Весной выходят, когда почва прогреется до 10— 12 °С. Жуки обгрызают семядоли, молодые листья, перегрызают подсемядольное колено. Личинки сначала питаются корнями, а затем выгрызают корнеплоды. Поврежденные растения отстают в росте, желтеют, вянут и гибнут.

Свекловичная тля (табл. VIII, А). Бескрылые черные самки со слабым блеском, длиной 2— 2,5 мм. Крылатые самки, длиной 1,5—2,2 мм. Самцы имеют узкое почти прямоугольное тело. Личинки темно-зеленые. Нимфы имеют зачатки крыльев. Зимует тля в стадии яйца на бруснике, калине, жасмине. В начале мая появляются бескрылые самки, которые ежедневно рожают 5—10 личинок. После 2—3 генераций появляются крылатые самки. За лето тля дает до 15 генераций. На растениях она размещается с нижней стороны листьев и высасывает сок. Поврежденные листья скручиваются, желтеют и усыхают.

Вредители овощных культур семейства сельдереевых 

 Морковная муха Наибольший вред приносит в Полесье и западных районах Лесостепи. Длина ее 5 мм, туловище черное с блеском, крылья прозрачные. Личинки светло-желтые с блеском, без головы и ног, длиной 7 мм.

Зимует куколка в почве или личинки в корнеплодах в период хранения. В течение года муха дает две генерации. Мухи первой генерации вылетают весной, когда почва прогрета до 15— 17 °С, второй — в августе. Весной личинки повреждают корни растений, а в более поздний период вгрызаются всредину корнеплодов и делают в них ходы. Листья поврежденных растений приобретают красно-фиолетовый цвет, затем желтеют и засыхают. Проволочники (см. вредители пасленовых).

Корневая тля. Бескрылые самки желто-белые, длиной 2,5 мм. Личинки желтовато-серые с серебристым налетом. Зимуют самки на корнях моркови, петрушки, сельдерея, свеклы,оставленных в почве после уборки урожая. Рано весной при прогревании почвы до 9—10 °С они рожают личинок, которые через 12—14 дней превращаются в бескрылых самок летней популяции. Питаются мелкими корнями растений.

Вредители лука и чеснока. 

Корневой луковый клещ. Очень мелкий (0,7— 1,1 мм), беловатого цвета, с четырьмя парами коричневых ножек. Передняя часть тела сужена, коричневая, укрыта волосками. Корневые клещи живут в почве, повреждают лук, чеснок в период вегетации и во время хранения. В луковицы проникают через донце, расселяются между чешуями и питаются ими. При поражении луковиц чешуи, особенно возле донца, покрываются бурой трухой, затем донце отваливается и растение гибнет (луковица загнивает). Стеблевая нематода лука (табл. IX, А). Червь длиной 1 — 1,5 мм, прозрачный.

Взрослая нематода и ее личинки питаются соком растений. У поврежденных растений стебель несколько утолщается, закручивается, становится курчавым и чахлым. Листья преждевременно желтеют, вянут, корни засыхают, донце становится трухлым и может совсем отпадать от растения. Растения имеют несколько утолщенный стебель с трещинами, чахлые, луковица рыхлая, влажная, с неприятным запахом. Во время хранения луковицы загнивают.

Основным источником заражения посевов является посадочный материал. Луковая муха (табл. IX, Б). Небольшое (6—7 мм) пепельное насекомое с темными ножками. Личинки длиной 6—7 мм, белые, без ног и головы. Зимует муха в почве в стадии куколки в ложном желтовато-коричневом коконе. Появляется на посевах во второй половине апреля— начале мая. Личинки вгрызаются в молодые растения со стороны донца.

Поврежденные растения загнивают, листья желтеют, вянут и засыхают.

Вредители фасоли. 

Фасолевая зерновка (табл. X, А). Небольшой жук светло-или темно-бурого цвета, сверху тело покрыто желтоватыми волосками и пятнами из светлосерых волосков. Надкрылья укорочены, с десятью пунктирными полосками. Личинки белые, продолговатые, дугообразные, развиваются в семенах. В одном семени может быть несколько личинок.

Повреждает фасоль в период созревания семян. Паутинный клещ (см. вредители огурца).

Вредители гороха. 

Гороховая тля. От других видов отличается большим размером (бескрылые самки — 4—4,5, крылатые — 5,5 мм), цвет темно-зеленый, иногда буровато-красный, голова желтовато-зеленая, глаза красновато-бурые.

Зимуют яйца, отложенные на прикорневую часть многолетних бобовых трав. В первой половине мая появляются личинки. Тля поселяется на посевах гороха в конце мая и высасывает из листьев и побегов клеточный сок. Поврежденные побеги искривляются, листья скручиваются, рост растений замедляется, урожайность снижается. Гороховые долгоносики. Горох повреждается преимущественно двумя видами долгоносика: полосатым и щетинистым. Жуки полосатого долгоносика длиной 4—5 мм, сероватого цвета. Вдоль надкрыльни-ков имеют белые и коричневые полоски.

Личинки белые, длиной 5—6 мм, несколько согнутые, безногие, с бурой головой. Зимуют жуки в растительных остатках или в почве, преимущественно на полях многолетних бобовых трав. Весной жуки появляются на посевах в первой половине апреля. В мае появляются личинки. В июле появляется новая генерация жуков, которые питаются листьями и уходят в зиму. Продуктивность бобовых растений, поврежденных долгоносиком, сильно снижается.
Щетинистый долгоносик имеет длину 3—4,5 мм, светло-бурого цвета, головка коричневая, надкрыльники покрыты продольными щетинками. Дальнейшее развитие жука и повреждение растений такие же, как и у полосатого долгоносика. Гороховая зерновка. Жуки длиной 4—5 мм, серо-коричневого цвета с белым крестоподобным пятном.

Надкрыльники укороченные. Личинки длиной 6 мм, белые или желтовато-бледные с маленькой головкой. Зимуют жуки в горошинах, в щелях хранилищ и на растительных остатках в поле. На посевах появляются в начале цветения, откладывают яйца на формирующиеся бобы. Поврежденное зерно имеет темную точку на кожуре, через которую просвечивается жук. Пораженные посевы снижают продуктивность, а семена не пригодны к употреблению.

Гороховая плодожорка (табл. X, Б). Небольшая (12—16 мм) бабочка серовато-бурого или черновато-бурого цвета. Вдоль переднего края крыльев имеется пять белых или желтовато-белых черточек. Гусеницы зеленовато-белые с темными волосками. Зимуют гусеницы в почве в коконах. В начале цветения гороха вылетают бабочки и откладывают яйца. Появившиеся личинки прогрызают створку боба и поражают молодые зерна. Поврежденные семена теряют пищевые и семенные качества.

Болезни капусты. 

Пероноспороз. На листьях образуются расплывчатые желтые или красновато-желтые пятна, с нижней стороны которых развивается сероватый мучнистый налет (конидиеносцы). Болезнь развивается на капусте и в период зимнего хранения. На внешних листках кочанов образуются желтоватые сухие пятна и они загнивают. Кила (табл. X, В). На корнях
образуются большие наросты и вздутия. Пораженные растения отстают в росте (в жаркую погоду увядают). Кочаны недоразвитые и рыхлые. Болезнь особенно проявляется на кислых почвах.

Слизистый бактериоз. Листья и кочаны загнивают у основания и ослизняются. Постепенно поражение распространяется в глубь кочана и кочерыги. Внутри кочана развивается мокрая гниль с неприятным запахом. При сильном поражении кочан еще до созревания отваливается от кочерыги. При слабом — внутренняя гниль почти незаметна. Развитие болезни усиливается в теплую и влажную погоду, особенно на ослабленных или поврежденных вредителями растениях.

Сосудистый бактериоз (табл. X, Г). Края оберточных листьев желтеют. Постепенно желтизна распространяется к средине листа. Жилки листьев становятся темными, образуя черную сетку. На переломе черешка имеются темные точки. При поражении задерживается развитие растений, кочаны не образуются, листья привядают и отмирают. Особенно большой ущерб болезнь наносит в дождливую погоду. Передается оно с семенами и растительными остатками через почву.

Сухая гниль (фомоз). Поражает капусту в любом возрасте. На листьях и стеблях образуются темно-серые с бурой каймой пятна, покрытые темными точками (пикнидами). Развитию болезни способствуют механические повреждения растений, а также теплая и влажная погода. Передается с семенами и остатками растений через почву.

Фузариозное увядание. Поражает растения в любом возрасте. Листья желтеют, теряют тургор и опадают, начиная с крайних. У кочанной капусты при сильном поражении сохраняются только верхушечные листья в виде кочана, сидящего на длинной кочерыге. При разрезе кочерыги или корня заметно бурое кольцо проводящей системы. Возбудитель находится в почве и заражает растения через корневую систему. Черная ножка (табл. XI, А). Поражает рассаду (темнеет и утончается корневая шейка). При поражении рассада полегает и гибнет. Особенно распространяется болезнь при загущенном посеве, уплотнении почвы и повышенной влажности ее.

Болезни растений семейства пасленовых. 

Бактериальный рак. Повреждает сосудистую систему. На листьях и стеблях образуются коричневые язвы и трещины, на плодах — желтые пятна, более темные в центре («птичий глаз»). Бактерии часто проникают в плоды и поражают семена. Развитию болезни способствует теп-
лая и влажная погода. Сохраняется патоген на семенах до двух лет и на растительных остатках — до их полного разложения.
Белая пятнистость (септориоз). Поражаются листья, иногда стебли и плоды. Проявляется болезнь еще на рассаде в виде грязно-белых пятен с темным ободком и черными точками (пикнидами гриба).

При сильном заражении пятна сливаются, листья желтеют и усыхают. Развитию болезни способствует теплая и влажная погода. Сохраняется и передается возбудитель с растительными остатками через почву. Бурая пятнистость (кладоспо-риоз). Распространена в сооружениях защищенного грунта. Начинается поражение с нижних листьев. С верхней стороны листа появляется пожелтение, на нижней под ним образуется светлый (оливковый налет), который позже становится темно-коричневым, бархатным. Листья желтеют и отмирают. Развитию болезни способствует высокая влажность (90 % и выше) вод-духа. Сохраняется патоген на растительных остатках, конструкциях теплиц, парниковых рамах.

Верхушечная гниль (табл. XIII, Б). Поражаются зеленые и дозревающие плоды. На их верхушках образуется плоское, несколько вдавленное бурое пятно со складчатостью. Пораженная ткань затвердевает и становится сухой. Плоды преждевременно созревают и опадают. Причиной болезни являются недостаточная обеспеченность растений влагой при наступлении жаркой погоды, одностороннее азотное питание, недостаточное обеспечение растений кальцием, засоленность почвы.

Мозаика. На листьях наблюдается чередование светло-зеленых или желтых пятен с темно-зелеными. Листья становятся морщинистыми, нитевидными или папоротниковидными. Рост и развитие растений угнетается. Плоды мелкие. Нередко наблюдается внутренний некроз. Возбудитель болезни — вирус табачной мозаики. Переносится механически с соком больных растений. Переносчиком чаще бывает тля. Сохраняется на семенах и в растительных остатках.

Серая и белая гниль. Возникает болезнь в местах прикрепления плода к плодоножке и постепенно поражает весь плод. На поврежденной части развиваются различные сапрофитные грибы. При высокой влажности воздуха и недостаточной вентиляции сооружений болезнь поражает стебли и листья. Скручивание листьев. Физиологическое явление. Проявляется при недостаточном фосфорном питании, чрезмерно сухом воздухе, слабом развитии корневой системы и ограниченном росте растений.

Столбур. Проявляется в позеленении и израстании цветков. Лепестки недоразвитые, а чашелистики сильно разросшиеся. Цветки становятся стерильными. Плоды жесткие и не пригодные к употреблению. У пораженных растений нижние листья -преждевременно желтеют, а верхние приобретают красно-фиолетовый оттенок. Болезнь переносится от больных растений к здоровым цикадками. Сохраняется и зимует возбудитель в корневищах многолетних сорняков — вьюнка, осота и др.

Стрик. На листьях образуются сухие, темные, красно-коричневые пятна, на стеблях и черешках — коричнево-красные полоски (штрихи), а на плодах — пятна неправильной формы. Стебли поврежденных растений легко ломаются. Плоды растрескиваются, неравномерно созревают и теряют товарный вид. Сильное развитие стрика наблюдается при снижении температуры, плохой освещенности, избыточном азотном и фосфорном питании. Возбудитель — вирус табачной мозаики в сочетании с вирусами картофеля X и Y. Распространяется с помощью тлей. Сохраняется в растительных остатках и на семенах. Сухая пятнистость (макроспо-риоз). Заболевание сначала проявляется на нижних листьях, затем переходит на верхние. На листьях образуются темно-бурые круглые пятна с концентрическими кругами. На плодах вокруг плодоножки образуются большие черные вдавленные пятна. На стеблях они бурые или темно-коричневые, овальные. Во влажную погоду пятна покрываются черным бархатистым налетом. Возбудитель заболевания — гриб, сохраняющийся на растительных остатках, в почве и на семенах.

Фитофтороз (табл. XIV, А). На листьях и стеблях образуются темно-коричневые пятна с серым налетом по краям. Плоды поражаются зелеными и в начале созревания. На них образуются твердые, коричнево-бурые, несколько вдавленные, расплывчатые пятна, постепенно охватывающие всю поверхность. Поврежденные листья и стебли засыхают, а плоды загнивают.

Развитию болезни,способствуют теплая влажная погода, повышенная влажность воздуха, сильная облиственность растений и плохое их проветривание. Сохраняется возбудитель на растительных остатках в почве.
Черная бактериальная пятнистость (табл. XIV, Б). Поражает томат в течение всей вегетации. На листьях, чаще по краям, образуются мелкие круглые или неправильной формы черные пятна. Со временем они увеличиваются до 1 —2 мм в диаметре. Вокруг пятен ткань желтеет и становится водянистой. На черешках и стеблях пятна черные и удлиненные. Плоды покрываются выпуклыми черными пятнами, окруженными водянистой каймой. Ткань под пятнами загнивает. Больные растения сильно угнетены. Источником инфекции являются растительные остатки и пораженные семена.
Черная ножка (см. болезни капусты).

Болезни столовой свеклы. 

Гниль сердечка. Физиологическое явление. Молодые листья в центре розетки приостанавливают рост, темнеют, скручиваются и отмирают, сердцевина загнивает, более старые постепенно желтеют. На боках шейки корнеплодов отмирает покровная ткань и кожица трескается. Особенно такое явление наблюдается на почвах, бедных бором.

Корнеед (табл. XV, А). Поражает всходы. На корневой шейке возникают темные пятна и перетяжки. Особенно проявляется болезнь на тяжелых холодных переувлажненных почвах при образовании почвенной корки. Патогены живут и сохраняются в почве.  
Перенос пороз (см. болезни капусты).

Пятнистость листьев (церкоспо-роз) — табл. XV, Б. Болезнь проявляется на листьях и черешках в виде многочисленных круглых пятен с красной каймой. При сильном поражении листья преждевременно отмирают. Сохраняется гриб в виде мицелия в растительных остатках и на семенах.

Болезни моркови. 

Белая гниль. В основном корнеплоды поражаются ею в период хранения. Ткань их становится мягкой и мокрой.

Поверхность покрывается белым, плотным налетом — грибницей. Позже на ней возникают сначала белые, а затем черные округлые пятна. Сохраняется возбудитель в виде склероциев в почве и в хранилищах. Черная гниль (альтернариоз). Поражаются корнеплоды преимущественно при хранении. На них образуются сухие вдавленные пятна, покрытые черным налетом.

При заражении верхушки патоген проникает внутрь корнеплода, где вызывает разрушение ткани. Заражение происходит преимущественно в поле через черешки листьев. Возможно заражение и во время хранения. Возбудитель сохраняется на растительных остатках в поле и на отходах моркови в местах хранения.

Фомоз (табл. XV, В). На черешках и листьях в конце вегетации моркови появляются серо-коричневые продольные пятна. Листья засыхают и отмирают. Патоген затем переходит на верхушку корнеплода и вызывает его разрушение во время хранения. Хранятся пикниды гриба в почве на зараженных остатках урожая, корнеплодах и семенах.

Болезни петрушки и сельдерея 

.Белая гниль (склеротиния). Корнеплоды загнивают и покрываются белым налетом. При их высаживании в теплицах для выгонки наблюдается загнивание головок. Растения гибнут. Очаг поражения быстро распространяется при повышенной влажности воздуха. Инфекция передается через почву.

Белая пятнистость (см. болезни растений семейства пасленовых) .

Серая гниль. Сильно распространена в весенних пленочных теплицах. Листья, черешки и корнеплоды загнивают и покрываются сероватым налетом. Болезнь начинается с повреждения черешков верхних листьев. Очаг поражения быстро распространяется при повышенной влажности воздуха и почвы. Растения гибнут. Инфекция передается через почву.

Болезни лука и чеснока. 

Пероноспороз (ложная мучнистая роса) — табл. XV, Г. Наиболее опасное заболевание лука. Листья желтеют и гибнут. Особенно проявляется в сырую погоду при повышенной влажности воздуха. Посевы лука могут погибнуть в течение 3—5 дней. Из листьев патоген через шейку проникает в луковицу, где сохраняется в виде мицелия. Пораженные луковицы при высаживании в поле являются источником заражения всей плантации.

На участках семенного лука поражаются стрелки. Источником инфекции являются семена и растительные остатки. Гниль донца (табл. XVI, А). Поражает растения во всех фазах развития. Листья желтеют и вянут, корни отмирают. На донце образуется белый пушистый налет грибницы. Возбудитель болезни сохраняется в почве до 5—6 лет.

Шейковая гниль. Поражает луковицы при хранении. Гниль вначале появляется на шейке, а затем переходит на чешуи и донце луковицы. На разрезе пораженная ткань имеет вид вареной, луковица сморщивается и покрывается серым налетом (спороношение). Заражение происходит при обрезке листьев во время уборки урожая. Болезнь прогрессирует в хранилищах, особенно при нарушении режима хранения.

Гриб сохраняется в зараженном посадочном материале, в растительных остатках и в почве. Ржавчина. Повреждает чеснок и многолетние луки. На листьях появляются светло-желтые, слабо выпуклые продольные вздутия (подушечки). Позже они буреют и чернеют. Листья засыхают. Продуктивность растений снижается. Зимует возбудитель на остатках растений и на многолетних видах лука.