Приготовление почвенных смесей, подготовка семян, полив и подкормка при выращивании Цукини такие же, как и при выращивании белоплодных кабачков. При раннем посеве или посадке рассады Цукини в открытый грунт необходимо временное укрытие пленкой. При наступлении устойчивой теплой погоды ее снимают или поднимают с южной стороны и с торцов.
Лучше накрывать перфорированной пленкой с отверстиями для доступа воздуха, так как эти растения не переносят высокой влажности воздуха, которая способствует поражению их белой гнилью, или укрывным материалом. Уборку зеленцов Цукини проводят 1 раз в неделю. Зеленцы должны быть длиной 15—30 см. Для длительного хранения плоды срезают ножом, обязательно с плодоножкой длиной 5— 6 см. *Кабачки Цукини отличаются от обычных белоплодных кабачков более развитой мякотью, семена в них созревают очень поздно. Для получения семян плод до поздней осени оставляют на грядке, а перед наступлением заморозков его снимают, держат 2 месяца на свету (на подоконнике) до побурения, затем разрезают и выбирают семена.
|